Новости трекера
22-Апр Новый Адрес: RUTOR.INFO и RUTOR.IS
29-Ноя Вечная блокировка в России
09-Окт Путеводитель по RUTOR.is: Правила, Руководства, Секреты

Маслов Л.А. - Кулинария (1956) PDF

Скачать kulinariya-Maslov.pdf.torrent
Как тут качать? Добавить rutor.info в поисковую строку



Год выпуска: 1956
Автор: Л.А.Маслов
Жанр: Учебник
Формат: PDF
Качество: OCR без ошибок
Количество страниц: 296

Описание:

Совершенно шикарнейшая книга! По сути, это советский учебник для тех, кто осваивает профессию повара. А шикарность этой книги в том, что подробнейшим образом изложены многие вопросы, начиная с самых простейших (как чистить, нарезать, разделывать мясо, птицу, рыбу и т.п.), а ведь в современных книгах им внимания уделяется очень мало. Естественно подробно рассмотрены вопросы приготовления распространенных блюд, качество хорошее (имеется OCR-слой), иллюстрации. Специфика эпохи также присутствует...
Залилvoyager
Оценка9.8 из 10 (6 голосов, самая низкая оценка - 9, самая высокая - 10)
КатегорияХозяйство и Быт
Раздают1
Качают0
Сидер замечен25-12-2024 5:19:07 (56 минут назад)
Добавлен15-11-2009 17:45:39 (184 месяца назад)
Размер6.74 MB (7067355 Bytes)
Добавить в закладки
Файлы (1)




igor_cv 22-02-2010 21:17:38 (181 месяц назад) Оценил на: 10
Сразу видно что не повара. Даже домашнего разлива. В те годы писались книги чтобы каждый мог готовить правильно.
 
MikolaV 16-11-2009 3:00:39 (184 месяца назад)
Спасибо раздающему!
 
sergdigger 16-11-2009 1:30:43 (184 месяца назад) Оценил на: 9
Шикарная вещь.
 
Axel_lurcher 15-11-2009 20:43:14 (184 месяца назад) Оценил на: 10
Дум дум в головке видно. Какие изыски в 56 году? Это учебник а не книга рецептов.
И научитесь читать перед тем как скачивать.
ЦитатаКто-то писал:
А шикарность этой книги в том, что подробнейшим образом изложены многие вопросы, начиная с самых простейших (как чистить, нарезать, разделывать мясо, птицу, рыбу и т.п.)
.
 
memphis90 15-11-2009 18:50:34 (184 месяца назад) Оценил на: 10
Спасибо, нужная книга на кухне))
 
Nicolaich98 15-11-2009 18:45:35 (184 месяца назад) Оценил на: 10
Не, не будешь, картинки ЧБ. Но, фолиант знатный. Спасибо.
 
nicolasua 15-11-2009 18:18:59 (184 месяца назад) Оценил на: 10
ну вот опять слюной захлёбываться буду, раздающему рэспект
 
up
Файлы для обмена предоставлены пользователями сайта. Администрация не несёт ответственности за их содержание. На сервере хранятся только торрент-файлы. Это значит, что мы не храним никаких нелегальных материалов. Реклама.