Скачать Рыбы_и_морепродукты.djvu.torrent Название: Рыбы и морепродукты Издательство: TEUBNER, Мюнхен Автор: Дороти Зеелигер Год: 2007 Жанр: Кулинария Формат: DJVU Страниц: 321 Описание: Рыбы и морепродукты требуют особой обработки при их приготовлении. В этой книге рассказывается об использовании разных видов морских и пресноводных рыб в кулинарии. Чтобы полностью насладиться вкусом рыбы, надо уметь правильно ее разделать и приготовить. Множество великолепных фотографий помогут вам в освоении этой науки - шаг за шагом они покажут, как профессионально разделываются весьма непростые в кулинарном отношении сорта рыб. Морепродукты - одни из самых изысканных деликатесов. Но нежное мясо устриц, омаров, креветок, лангустов всегда кроется в раковинах, панцирях и другой "броне". Эта редкая книга поможет вам не только научиться различать всевозможные виды морских обитателей, но и поведает, на что следует обратить внимание при их покупки, выборе и хранении. С помощью прекрасных иллюстраций читатели смогут легко разобраться как справиться за столом с морскими деликатесами. Скриншоты: | |
| Залил | bandet |
| Оценка | 10 из 10 (2 голосов, самая низкая оценка - 10, самая высокая - 10) |
| Категория | Хозяйство и Быт |
| Раздают | 1 |
| Качают | 0 |
| Сидер замечен | 03-12-2024 9:19:08 (30 минут назад) |
| Добавлен | 15-07-2011 12:30:44 (163 месяца назад) |
| Размер | 19.54 MB (20491819 Bytes) |
| Добавить в | закладки |
| Artemiy_M | 17-04-2013 3:09:49 (142 месяца назад) | Оценил на: 10 | |
| Огромное спасибо! | |||
| iZBa | 19-07-2011 16:26:32 (163 месяца назад) | Оценил на: 10 | |
| Спасибо, дельный материал. О раках есть что-нибудь ? | |||
Файлы для обмена предоставлены пользователями сайта. Администрация не несёт ответственности за их содержание.
На сервере хранятся только торрент-файлы. Это значит, что мы не храним никаких нелегальных материалов. Реклама.
