Информация о фильме Название: Среда обитания. Сколько сока в соке? Год выхода: 2010 Жанр: Документальный, расследование Режиссер: Екатерина Абдулова Автор сценария: Елена Дворникова Продюсеры: Андрей Сычев, Олег Вольнов О фильме: Стакан кваса у метро, бутылка газировки в палатке, пакет сока в супермаркете. Что лучше пить в жару: газировку, сок, квас или обычную воду? Какой из этих напитков лучше утоляет жажду и насколько они полезны? Мы решили это выяснить Испытывать жажду, а потом проверять на себе напитки будут профессиональные спортсмены – гребцы на каноэ. Они должны проплыть 15 километров. Каждый из них будет утолять жажду своим напитком. На финише мы выясним, сколько кваса, сока, газировки и воды выпили участники нашего теста. А спортивный врач оценит их состояние. И скажет, что лучше пить в жару. Газировка. Все знают – в ней много сахара. Вопрос в том, сколько именно? На этикетке газировки написана калорийность напитка. 30 килокалорий на сто граммов. Эту цифру нам расшифровали врачи-диетологи. Оказалось, в этой баночке, ни много, ни мало, 8 кусков сахара! Вы бы положили в чашку чая восемь кусков сахара? Часто про газировку рассказывают страшилки. "Газировка удаляет накипь с чайника, очищает ржавчину и даже растворяет мясо, упавшее в нее". Мы не будем верить слухам. Мы проверим, так ли это на самом деле. Почему газировка очищает грязь, налeт и накипь? Эти вопросы мы задали специалистам химического факультета МГУ. Оказывается, чистящими свойствами обладает ортофосфорная кислота. Эта же кислота, по мнению врачей, разъедает слизистую оболочку желудка. Отделение гастроэнторологии клиники лечебного питания РАМН. Здесь лежит Василий Парамонов, большой любитель сладкой газировки. Язва желудка, заболевания печени и почек - все это спровоцировало частое употребление напитка. "Байкал". Эту газировку действительно можно назвать полезной. Но все ли "Байкалы" одинаково полезны? Чтобы это выяснить, мы отправились на дегустацию в НИИ напитков. Сравнивать напитки будет сам изобретатель воды "Байкал". Сок. Он должен быть не только вкусным, но и полезным. В отличие от газировки, продукт натуральный. Посмотрите на этикетку. Здесь написано 100- процентный сок, но так ли это на самом деле? Сок 100 процентов – это сок прямого отжима! То есть яблоко сорвали с ветки, порезали, выжали из него сок. А потом разлили по пакетам. Но таких на полках наших магазинов практически нет. Бывает ещe надпись "100% сок", а на обороте - "содержание сока 10%". Мы постараемся разобраться, почему появляются такие надписи. Чтобы выяснить, из чего на самом деле делают соки, наш корреспондент устроился работать на завод по производству соков. Оказалось, что томатный сок, к примеру, делают из томатной пасты, которую просто разводят водой. Такой напиток вы можете сделать сами за несколько минут. Казалось бы, на складах должны лежать яблоки, груши, виноград и бананы. На самом деле, там находится концентрат. Его просто разводят водой, добавляют сахар и продают. Самые подозрительные соки – это смеси. Большинство заводов делают соки и нектары: яблочно-виноградный, яблочно-клубничный, яблочно-ягодный, яблочно-вишневый, мультифрукт и другие. Все эти напитки сделаны из … яблок. В яблочный сок просто добавляют ароматизаторы. Это позволяет получить какой угодно сок. Хоть клубничный, хоть виноградный. Мы купили 10 различных смешанных соков и сдали их на экспертизу. В лаборатории выяснят, какие из них настоящие, а какие сделаны при помощи пищевой химии. Квас. Денис Клявер из группы "Чай вдвоем" отравился квасом на гастролях под Тулой. В город Щекин музыканты приехали выступать в мае. Стояла жара. Денис выпил квас перед концертом. А прямо со сцены его увезли в больницу. Артист пил квас из бочки. Через день после того, как он попал в больницу, бочка таинственным образом исчезла. Какой квас заливают в бочки и можно ли его пить? Чтобы это выяснить, мы сами купили бочку и залили в нее квас. Через три дня мы распилили бочку и увидели – на дне завелись черви. Современный пункт продажи кваса называется ролл-баром. Напиток разливают в кеги. Принципиальное отличие кеги от бочки в том, что в кегах вакуум, а значит, червей в них нет. Квас в бутылке. Он безопасней разливного, его можно пить даже детям. Проблема в другом. Больше половины напитков, на которых написано квас – это не квас, а в лучшем случае квасной напиток. Настоящий квас не должен содержать консервантов и не должен быть газирован - пузырьки в нем появляются естественным путeм в процессе брожения. Мы проверим, такой ли напиток продают в магазинах, и расскажем, как найти на прилавках настоящий квас. Официальный сайт Страна: Россия Студия: ТК "Профи-ТВ" Продолжительность: 00:50:01 Перевод: Не требуется Файл Кодек: XviD / MP3 Качество: SATRip Видео: XviD, 640x480 (1.33:1), 25 fps, ~1426 kbps, 0.19 bit/pixel Звук: MP3, 48 kHz, 2 ch, ~128.00 kbps Скриншоты Релиз от: | |
Оценка | 9.9 из 10 (11 голосов, самая низкая оценка - 9, самая высокая - 10) |
Категория | Телевизор |
Раздают | 0 |
Качают | 1 |
Сидер замечен | (Никогда) |
Добавлен | 10-06-2010 8:22:47 (175 месяцев назад) |
Размер | 559.80 MB (586995588 Bytes) |
Добавить в | закладки |
yuliya5ive | 17-06-2010 5:17:34 (175 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
отличный цыкл передач, хоть бум знать чем травимся)))) | |||
CybeRY | 10-06-2010 20:59:56 (175 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Зачётная АНТИреклама прохладительных напитков!! Домашний квас рулит | |||
EAMax | 10-06-2010 19:20:33 (175 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Спасибо!!! | |||
whereispie | 10-06-2010 14:42:13 (175 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Спасибо)! А то я телек совсем не смотрю,а эта передача очень поле3ная,теперь знаю какое алко выберать, овощи нормальные)) | |||
Den1308 | 10-06-2010 12:38:26 (175 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
По тв пропустил вчера, хорошо есть интернет и добрые люди))) | |||
McRay | 10-06-2010 12:31:45 (175 месяцев назад) | Оценил на: 9 | |
честно говоря, думал "моя семья" проиграет, потому что на вкус, говно редкостное... | |||
Gorbasa | 10-06-2010 11:11:05 (175 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Спасибо! Люблю ужастики! | |||
babushka | 10-06-2010 10:39:17 (175 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
[img][/img] | |||
sportloto82 | 10-06-2010 10:10:44 (175 месяцев назад) | ||
Чудесный, скандальный цикл...на чистую воду выводим... | |||
foxkids | 10-06-2010 9:37:28 (175 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Прометей | 10-06-2010 8:59:43 (175 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
VOLGAMEN | 10-06-2010 8:29:04 (175 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Спасибо! | |||
Файлы для обмена предоставлены пользователями сайта. Администрация не несёт ответственности за их содержание.
На сервере хранятся только торрент-файлы. Это значит, что мы не храним никаких нелегальных материалов. Реклама.